В тази статия мисля да отделя малко време на познанията си по хранителна култура.
Идва пролет/лято, все сезони в които искаме да облечем нещо по-секси. Бих желала да дам няколко насоки, които биха спомогнали за смъкването на няколко килограма.
Всичко зависи от твоята воля, разбира се.
Храненето ще го разделим на няколко категории – плодове, звеленчуци, бобови, супа, ядки, десерт. Месото и хляба ги забравяме за известно време, но за сметка на това включваме активно ядки в менюто си.
Плодове
Всички плодове са разрешени, без банана. Банана е много калоричен, но ако имаш нужда от енергия и той е добре дошъл за закуска. Повече от 3 плода не се хапват на едно хранене. Също така и не смесваме цитрус с ябълка, примерно. Можеш да хапваш по едно и също време мандарини, портокали и помело. Те са 3 на брой и всички са цитруси. Трябва да спадат към един и същи вид. Плодовете не се смесват с нищо по принцип. Но аз съм ги приемала и с ядки. Не съм имала проблеми.
Зеленчуци и Бобови култури
Можеш да си направиш салата от сурови, фино нарязани тиквички, с каквито искаш зеленчуци. Пак правилото за трите вида важи с пълна сила.
Елда и ядки добавяш в салатите задължително. Термично обработени зеленчуци – всякакви но не повече от три на хранене. Можеш да ги приготвиш на пара или на скара – шишчета от зеленчуци звучи супер.
Всички зеленолистни като спанак, коприва, лапад, и т. н, както и броколите се заливат с вряща вода за 3 минути, за да се запазят витамините си. Използвай хималайска сол – полезна е и не ожадняваш от нея. Задушени гъби на пара или с водичка и после с масло – става уникално! Гъбен пастет на филиика звучи също добре. Маслото винаги се добавя когато ястието е топло и не е на котлона. Идеята е да не става токсично.
Можеш да си вариш : царевица, елда, ориз (кафяв), пшеница, овес и да ги гарнираш със зеленчуци. Картофена салата може също да хапваш, но с лимон овкусена. Нахутени кюфтенца – има много рецепти за тях в интернет- просто махаш мазнината и печеш в тефлонова тава. Спагети, от оризово брашно, може да се консумират. Хумус можеш да си правиш. Сърми, пълнени чушки с боб, но без мазнина. Всичко (соя, грах, зелен фасул, леща, боб) със зеленчуци.
Супи
Можеш да си правиш „сурови супи“ от пасирани зеленчуци и подправки- гаспачо например. Таратора се прави с кисело мляко, краставица и подправки, но без вода.
Ядки
Всички ядки без фъстък се консумират. Ядките задължително трябва да бъдат накиснати за поне 2 часа. Най-добре би било да ги накиснеш за 12 часа. Лягаш си вечерта и накисваш ядките във вода. Сутринта ги изплакваш и са готови за консумация. Какато писах по-горе, добавяш ги към салатите и си хапваш всичко вкусно и здравословно.
Десерт
Има един страхотен десерт, който го препоръчвам. Замразявате банани и ги пасирате. Към тях добавяте каквито искате плодове и кленов сироп. Уникален вкус. Опитайте.
Правилото за водата
Вода не трябва да се пие 2 часа след хранене, за да сме сигурни, че организама е обработил храната. Това правило е валидно и за целулита. Ако го спазваме, няма да трупаме нов.
Ако имаш въпроси, моля да ги вписваш в коментарите. Ще отговоря максимално бързо!
Приятно експериментиране!
Здравей Вики ,
След като изключваме месото, това означава ли че трябва да изключим и рибата от менюто си
Здравей сладур,
В никакъв случай. Риба може да се консумира. Тя е лека и лесно усвоима от организма!